云上咸宁报道（崇阳县融媒体中心记者 夏飞洋）眼下正是采挖洋姜的好时节，崇阳县肖岭乡白马村田间地头，一派丰收的喜人景象。

1月1日，记者走进白马村，挖掘机来回穿梭，正在翻挖洋姜，农户在地里忙着捡拾、装袋。正在地里采挖洋姜的白马村村民杜恒荣说：“现在是冬闲时期，自家农活也不多。在这里挖洋姜，每天在家门口就能挣80元，很满意。”

洋姜又名菊芋、鬼子姜等，其地下茎块既可以食用，也可以药用。2023年，湖北数商兴农科技有限公司负责人丁亮新在白马村流转了近500亩土地种植洋姜，如今喜获丰收。

“经过一年多的考察和学习，我认为种洋姜市场前景非常好。我今年种了500亩洋姜，每亩产量3000至5000斤，每亩可以赚2000多元。”丁亮新说。

丁亮新种植的洋姜个大饱满、香味浓郁，不愁销路，近千斤的洋姜种子已被来自通山县的种植户张文颖提前预订。“听朋友介绍这里的洋姜品质很好，今天专门来这边采购种子，准备回村种植20亩洋姜。”张文颖说。

为拓宽销路，增加收入，白马村的洋姜产品将采取“线上+线下”多种模式销售，即将在多个线上电商平台上架。

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