乡村振兴看咸宁 | 咸安首次引进罗氏虾养殖技术 金秋喜获丰收

云上咸宁报道(记者 章浩文 樊瑞)金秋时节,乡村大地到处是一派丰收景象,咸安区官埠桥镇泉水湖渔场传来喜讯——今年咸安首次引进的罗氏虾养殖技术获得成功,今秋50亩罗氏虾养殖水面喜获丰收,为当地乡村振兴特色养殖提供了新路径。

9月16日,在位于泉水湖渔场的咸宁市意合养殖农民专业合作社水产养殖基地,排列有序的虾塘在打氧机的工作下掀起层层涟漪。工作人员正忙着捕捞罗氏虾。一只只晶莹剔透的罗氏虾活蹦乱跳,挥舞着蓝色大钳子游走在水草间。记者随手拿起一只刚刚捕捞上岸的罗氏虾,比划起来,发现每只都有一个手掌那么大。

基地负责人赵娟介绍,罗氏虾又名罗氏沼虾、被称为“淡水虾之王”。因为个体大、肉质鲜嫩,深爱消费者的青睐。

基地负责人赵娟:你看这些虾子都很大,一斤二十只左右,现在虾子正是换壳期,肉肥,膏满,吃起来和蟹黄的口感差不多,非常鲜美。

赵娟告诉记者,基地养殖面积共有50亩,每亩平均投放了3万虾苗,共投放了100多万虾苗,按照现阶段虾子的长势来看,预测每亩成虾产量可达800斤以上。目前客户群体基本为武汉和咸宁本地市场,销路供不应求。

基地负责人赵娟:今年五月底投放的虾苗,把所有成本刨开,每亩收益在1万左右。我们的想法就是打造咸宁本土的罗氏虾,从基地捞起来,再送到客户餐桌上,也就是几个小时,虾的口感比长途运输的那个口感要好很多。

在福建从事水产养殖多年的武汉姑娘赵娟,在咸宁对水质进行检测后感觉到:咸宁的水质较好,适宜开展罗氏虾养殖。今年开春,在区农业部门的指导下,在官埠桥镇建起了水产养殖合作社。带领周边农民尝试开展罗氏虾养殖。今秋罗氏虾在咸安养殖成功后,赵娟也希望有更多的农户加入到特色水产养殖中来,为农村产业振兴贡献技术力量。带动更多养殖户增产增收,推动绿色智慧养殖高质量发展。

基地负责人赵娟:我们湖北是养殖大省,水质优于很多地方,我希望咸宁人能吃到自己养殖的罗氏虾,也希望更多的农户,养殖户加入进来,共同发展我们咸宁的特色养殖产业,形成产业规模,保障源头直采的鲜活罗氏虾能更快更好地供给咸宁以及全国各地的消费市场。

一审:彭秀芬

二审:刘思祺

终审:李明