云上咸宁报道(记者 杨紫妮)北京时间11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。(点击文字了解本次申遗)。其中,咸宁的赵李桥砖茶制作技艺入选!
赵李桥砖茶
赤壁赵李桥自古盛产砖茶,其中黑砖茶非常适应高寒地带及高脂饮食地区人群饮用,公元10世纪就与蒙古进行茶马交易,后远销至俄罗斯及欧洲各地,年交易量达1700余万斤。青砖茶冲泡后,色泽青褐,香气纯正;米砖茶外形美观,色泽乌亮,汤色红浓,香气纯和,味道醇厚。羊楼洞和赵李桥作为万里茶道上重要的茶产区和集散地见证了中国砖茶文化的传播。
近年来,从保护非遗到发展非遗,湖北以强烈的使命感和责任感开展各项工作,从非遗特色村镇街区创建,到“非遗+旅游”、“非遗+互联网”优秀案例评选,在传承技艺和发展企业的同时,助力了乡村振兴。此次申遗,湖北有恩施玉露制作技艺、赵李桥砖茶制作技艺和长盛川青砖茶制作技艺入选!
(编辑 杨紫妮 编审 张宇)